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mardi 22 novembre 2016

Critique - California Grill - Évennement D23(45e de WDW)



Évènement D23; Célébration du 45ième anniversaire de Walt Disney World au California Grill

Le 23 septembre 2016 vers 10h30, je quitte Epcot pour me diriger vers le CaliforniaGrill, afin d’assister à mon premier événement D23. Bien que je sois membre Or depuis un peu plus de 2 ans, je n’avais pas eu encore la chance d’assister à un tel événement. Autre première, je ne suis jamais allée au restaurant CaliforniaGrill, qui se trouve au 15e étage de l’hôtel

Critique - California Grill - Évennement D23(45e de WDW)


Évènement D23; Célébration du 45ième anniversaire de Walt Disney World au California Grill

Le 23 septembre 2016 vers 10h30, je quitte Epcot pour me diriger vers le CaliforniaGrill, afin d’assister à mon premier événement D23. Bien que je sois membre Or depuis un peu plus de 2 ans, je n’avais pas eu encore la chance d’assister à un tel événement. Autre première, je ne suis jamais allée au restaurant CaliforniaGrill, qui se trouve au 15e étage de l’hôtel

mercredi 20 avril 2016

Du nouveau très bientôt à Animal Kingdom: Tiffins Restaurant

Animal Kingdom n'avait pas de restaurant huppé. Cet été, ce sera chose faite.  Tiffins offrira un menu pour le diner et le souper et mettra en relief différentes saveurs du monde.  Avec une vue inprenable près de la rivière, il y aura des paces à l'intérieur comme à l'extérieur..  Tiffin viens de l'indien qui veux dire un repas de mi-journée ou un contenant qui sers à transporter notre nourriture lorsque l'on voyage!

Nous avons très hâte d'essayer ce restaurant.  Nous en ferons la critique lors de son ouverture cet été... 



dimanche 20 septembre 2015

To-Go Cart at the Boardwalk



Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Boardwalk Inn
service rapide
américaine
non
non
Mangez-les tandis qu’ils sont chauds - découvrez les saveurs favorites des Américains : les bâtonnets de poulet, les frites croustillantes et les hot dogs avec tous les accompagnements que vous souhaitez, sans oublier les sandwichs au porc effiloché, les saucisses sur bâtonnet, les boissons et bien plus encore!


Information importante :

  • Ce kiosque n'accepte pas le plan repas et vous ne pouvez pas non plus être facturé à votre chambre.  Vous devez payer en argent ou par carte de crédit.
Les plats les plus appréciés : Hot dog d'un pied de long, raviolis

lundi 7 septembre 2015

'Ohana


Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Polynesian
Service aux tables
Polynésienne
Oui
Oui
Savourez des grillages à l'américaine influencées par les saveurs de la Polynésie dans ce restaurant familial qui vous propose des apéritifs hawaïens ainsi que des viandes et des légumes grillés. Imaginez la douceur d'un coucher de soleil rougeoyant et l'odeur de chêne s'émanant du grill. Le chant des conques vous souhaite la bienvenue à cette contrée hawaïenne où règne le plaisir, le rire, le partage et l'hospitalité polynésienne. Régalez-vous à volonté dans ce restaurant de type familial. Savourez des brochettes de viandes et de légumes ainsi que d'autres mets aux saveurs uniques grillés au-dessus d'un grand foyer à bois long de 5,5 mètres. Laissez-vous transporter dans un paradis fort, fort lointain.

Réserver en ligne


Service : Service aux tables
Cuisine : Polynésienne
Emplacement : Disney’s Polynesian Resort
Plan repas : oui (1 crédit service aux tables)
Tables in Wonderland : Oui

Menu :
  • Pour le déjeuner, on vous servira à volonté un déjeuner américain influencé par le goût exotique de la Polynésie, telles que les saucisses au porc hawaïen ainsi que les pommes de terre rissolées des îles. Le pain hawaïen est définitivement un succès!!
  • Pour le souper, on vous servira les viandes grillées sur de longues brochettes de style churrascaria! Il y a quatre types de brochettes : le porc BBQ asiatique, le boeuf mariné, la dinde grillée et les crevettes marinées. On vous servira également des légumes sautés, des dumplings frits, des nouilles lo mein et une salade pour débuter. Comme dessert, vous succomberez au pudding au pain avec sa sauce au caramel!!


Critique :
Un pur délice
Tout un déjeuner


Informations importantes :
  • Les enfants règnent en maître au ‘Ohana. Souvent, durant la soirée, des animateurs vont inviter les enfants à venir faire la course aux noix de coco, à participer à un concours de hula hoop, et plus...
  • « 'Ohana » signifie famille.
  • Attention, si vous aimez vos viandes moins cuites, le demander au serveur avant le service.
  • Le décor est inspiré des mers du Sud et regroupe des sculptures de bois, des tikis de pierre et des motifs polynésiens.
  • Réservez votre souper environ 30 minutes avant les feux d'artifice du Magic Kingdom. Étant au deuxième étage, le 'Ohana offre une vue fantastique. 


Plats les plus appréciés : Les viandes grillées, le pain du déjeuner, le pudding au pain avec sa sauce!




Kona Cafe


Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Polynesian
Service aux tables
Polynésienne
Oui
Oui
Mettez les voiles vers ce café familial décontracté qui vous propose une « tasse parfaite » ainsi que des plats américains à l'accent asiatique. Voguez doucement vers les mers du Sud pour profiter d'une expérience épicurienne exotique. Le plaisir est omniprésent à ce restaurant familial d'ambiance décontractée qui propose une cuisine américaine aux subtiles influences asiatiques comprenant du poulet rôti au four, de la côte de boeuf rôtie lentement, du mahi-mahi couvert de macadamias, des bols de nouilles asiatiques et davantage. Ne ratez surtout pas les pâtisseries préparées dans une cuisine ouverte.

Réserver en ligne


Menu :
  • Menu du déjeuner
  • Menu du dîner
  • Menu du souper


Critique :

J'adore y déjeuner

Informations importantes :
  • Avec les années, le Kona Cafe devient de plus en plus populaire. Faites votre réservation à l'avance!
  • Pour le déjeuner, un menu traditionnel américain est offert de même que le célèbre Tonga Toast.
  • Arrêtez-vous au bar à café pour déguster une tasse de café préparée à partir de fèves de café fraîchement torréfiées.
  • Planifier votre souper pour qu'il se termine juste à temps pour le feu d'artifice Wishes. Rendez-vous sur la plage pour une soirée mémorable!!


Plats les plus appréciés :  Tonga Toast, ailes de poulet au miel et à la coriandre, le café Kona.



Artist Point


Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Wilderness Lodge
Service aux tables
Américaine du nord ouest
Oui
Oui, 2 crédits
Profitez de la vue sur Silver Creek Falls depuis cette salle à manger élégante, bien que rustique, inspirée des bien-aimés pavillons des parcs nationaux. Savourez les spécialités du nord-ouest du Pacifique typiques des états de Washington et d'Oregon ainsi que de la Colombie-Britannique tels que le saumon cuit sur le cèdre, contre-filet de bison vieilli et tourte aux baies Artist Point. Découvrez le charme et le romantisme de la frontière américaine grâce à de magnifiques murales et peintures ornant les murs de ce restaurant remarquable où chaque repas est une œuvre d'art.

Réserver en ligne


Menu :


Informations importantes :

  • Artist Point a une sorte de code vestimentaire : ne portez pas de jeans déchiré ni de maillot de bain et vous devriez être OK.
  • Pensez à réserver Artist Point pour un souper de Saint-Valentin.
  • Excellente façon de découvrir les vins du nord ouest des États-Unis. 

Plats les plus appréciés : Saumon cuit sur une planche de cèdre, tarte aux fruits sauvages du nord-ouest, crème glacée aux framboises maison.




Yatchsman Steakhouse


Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Yacht Club
Service aux tables
Américaine, steakhouse
Oui
Oui, 2 crédits
Réveillez l'amateur de bifteck qui sommeille en vous et attablez-vous dans ce spectaculaire restaurant qui propose des biftecks et des fruits de mer de première qualité. Mettez les voiles vers ce steakhouse en forme de navire pour savourer du boeuf vieilli, nourri de grains et préparé sur un grill dans une cuisine ouverte. Le cuivre, les boiseries et le cuir bourgogne du décor recréent parfaitement l'ambiance côtière de la Nouvelle-Angleterre.

Réserver en ligne



Menu :
  • Ce restaurant offre non seulement des coupes de bifteck de choix, mais aussi une « Prise de la journée » ainsi que des choix innovateurs pour les enfants.

Informations importantes :
  • Prenez une table près de la fenêtre du boucher pour voir la découpe des pièces!!
  • Les fervents amateurs de bifteck devraient faire l'essai de la pièce de l'amiral. Il s'agit d'environ un kilo de boeuf de première qualité.
  • Faites l'essai de martinis de spécialité créatifs.
  • Regardez les chefs à l'oeuvre en entrant dans le restaurant grâce à la cuisine qui est visible.
  • Le menu pour enfant est très bien à ce restaurant; vous pouvez même peindre vos propres biscuits!! 

Plats les plus appréciés : Steak, plateau de fromages, crème brûlée





Captain's Grill


Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Yacht Club
Service aux tables
Américaine
Oui
Oui
Le Captain’s Grill est sous-estimé!! Ce restaurant est parfait si vous voulez une escapade de la foule d'Epcot. Le menu inclut des fruits de mer ainsi que des choix qui plairont aux plus ardents bûcherons!! Il plaira à tous les goûts.

Réservez en ligne

Menu :
Menu du soir

Informations importantes :
  • Le Captain’s Grill est un choix judicieux lors d'une journée bondée si vous n'avez pas de réservation. 
  • Ce restaurant est parfait si vous logez au Yacht Club Resort.
  • Après votre repas, rendez-vous au  Beaches and Cream du Beach Club Resort qui est juste à côté pour un fabuleux dessert!!

Plats les plus appréciés : New England lobster roll, crab cakes, steaks




Queen Victoria’s Room at Victoria and Albert’s Restaurant


Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Grand Floridian
Service aux tables
Sekon le marché
Non
Non
L'expérience culinaire la plus exclusive de tout Walt Disney World!! Seulement quatre tables dans tous le restaurant vous assure de toute l'attention de vos serveurs. Votre repas comptera jusqu'à dix services, donc mangez léger le reste de la journée. N'oubliez pas que les enfants en bas de 10 ans ne sont pas admis dans l'établissement.

Pour faire une réservation ou acheter un chèque cadeau :407-WDW-DVNA (939-3862) jusqu'à 180 jours à l'avance.


Menu :
  • Le menu est inspiré de ce qu'il y a de frais au marché ainsi que vos goûts personnels. 
  • Voici un exemple de menu :Choix de premier plat
    • Amuse-Bouche
    • Œufs de caille légèrement pochés avec caviar Ossetra allemand
    • Terrine de foie de poulet
    • Panna Cotta au chou-fleur avec caviar sibérien
    • Raviolis de courge kabocha
    Deuxième plat
    • Homard du Maine avec aïoli aux herbes et légumes verts miniatures
    Troisième plat
    • Agneau Niman Ranch « fumé » froid avec pomme fuji et assaisonnement au cari
    Quatrième plat
    • Saumon royal mariné au saké et soya avec bok choy et soya
    Cinquième plat
    • Poulet rouge avec chanterelles et truffes noires
    Sixième plat
    • Filet de veau Marcho Farms avec petites tomates et artichauts
    Septième plat
    • Contre-filet de premier choix vieilli à sec avec purée d’ail fumé et de pommes de terre
    Huitième plat
    • Sélection de fromages de notre chariot
    Neuvième plat
    • Timbale d’orange sanguine avec un arrangement de fruits sur un lit à la framboise
    Dixième plat
    • Cylindre de chocolat péruvien avec sauce au chocolat et à la fleur de sureau et bulle de Navan
    Boissons
    • Café « Celebes »
    • Thé
    • Friandises


Informations importantes :
  • N'oubliez pas, les enfants ne sont pas admis - s'ils ont moins de 10 ans, ils n'entrent pas. 
  • Il faut définitivement réserver 180 jours à l'avance pour le Queen Victoria’s Room. 
  • Il y a un code vestimentaire au Victoria and Albert. Les hommes doivent porter un habit et les femmes doivent porter une robe ou un tailleur. 
  • Des frais d'annulation vont vous être facturés si vous annulez sans avoir donné un pré-avis suffisant.
  • Planifiez entre deux et trois heures pour cette expérience culinaire. 

Plats les plus appréciés : Tout est extraordinaire ici!!!!!!





Victoria and Albert's


Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Grand Floridian
Service aux tables
Sekon le marché
Non
Non
Choyez vos papilles en choisissant cet exceptionnel refuge gastronomique qui offre une cuisine américaine primée et un service des plus courtois. Entrez dans ce restaurant prestigieux reconnu par les meilleurs critiques gastronomiques du pays et laissez libre cours à vos goûts culinaires raffinés. Tous les soirs, des harpistes vous accueillent dans le décor somptueux de ce refuge victorien romantique où l'on reçoit les dames en leur offrant une magnifique rose. Un menu exceptionnel à prix fixe, arrosé de vins de classe internationale, est préparé chaque jour. Des ingrédients de luxe et un talent artistique pur transforment tout repas en souvenir exquis de ce restaurent 5 diamants du AAA.

Menu :
  • Ce restaurant signature sert une cuisine gastronomique exceptionnelle. Le repas à six couverts est préparé de façon artistique avec des ingrédients fraîchement cueillis ou achetés au marché fermier.

Informations importantes :
  • Victoria & Albert's a reçu de grands honneurs des prestigieux critiques de restaurants américains, dont le prix 5 diamants du AAA et il s'est classé au nombre des dix meilleurs restaurants nationaux selon Zagat.
  • Rappelez-vous de consulter la carte des vins de niveau international pour laquelle le prix d'excellence du Wine Spectator a été décerné.
  • Les enfants de moins de 10 ans ne sont pas admis au Victoria and Albert's. 
  • Il y a un code vestimentaire au Victoria and Albert's : les hommes doivent porter un habit et les femmes doivent porter une robe ou un tailleur. 
  • Le stationnement est disponible et gratuit pour les invités de Victoria and Albert's. 
  • Il y a deux tablées par soir au Victoria and Albert's et une tablée pour le prestigieux Chef’s Table. Réservez 180 jours à l'avance pour vous assurez d'une table au (407) WDW-DVNA ou 407-939-3862.

Plats les plus appréciés : Le menu change quotidiennement





Narcossee's


Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Grand Floridian
Service aux tables
Américaine et fruits de mer
Oui
Oui, 2 crédits
C'est « mère»-veilleux de prendre un repas dans ce restaurant de fruits de mer, niché au bord de l'eau, qui propose des mets populaires nord-américains. Réfugiez-vous dans ce grand pavillon à huit côtés situé sur les rives du Seven Seas Lagoon. Profitez d'un panorama spectaculaire tout en dégustant un repas de choix. Ce restaurant, nommé en l'honneur d'une ville pittoresque de la Floride, combine le charme d'une petite localité et l'expertise culinaire de la grande ville.

Réserver en ligne


Menu :
  • Le homard du Maine, les huîtres de Fanny Bay, le saumon sauvage d'Alaska et, bien sûr, le filet mignon, font partie du menu. Ce restaurant octogonal vous procure huit fois plus de plaisir.


Critique :
Un souper sublîme

Informations importantes :
  • Songer à prendre votre repas vers 20 h; vous pourrez voir les feux d'artifice et/ou l'Electric Water Pageant après votre repas.
  • Choisissez parmi les vins californiens et internationaux d'une carte des vins qui comprend un vaste choix de demi-bouteilles et de vins servis au verre.
  • Faites l'essai d'un martini classique ou d'une boisson de spécialité.
  • Narcoossee's a un code vestimentaire : Homme : Khakis, pantalon décontracté, jeans, bermuda, polo. Dame : Capris, jupe, robe, jeans, bermuda.
  • Si vous ne désirez pas être assis à une table, vous pouvez commandez la plupart des entrées, mets principaux et dessert au bar.


Plats les plus appréciés : Tous les fruits de mer au menu, le filet mignon est extraordinaire également




Grand Floridian Cafe


Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Grand Floridian
Service aux tables
américaine
Oui
Oui

Laissez-vous émerveiller par les panoramas enchanteurs le long de la véranda qui donne sur la cour et la piscine. Ce restaurant propose des sandwichs, des soupes, des salades et des entrées originales au menu du dîner, et des biftecks et des fruits de mer frais au menu du souper. Le café n'est pas très connu. Il est relativement facile d'y trouver une table sans réservation.

Réserver en ligne

Menu :

Informations importantes :

  • Le café n'est pas très connu. Il est relativement facile d'y trouver une table sans réservation. 
  • Essayez la salade aux fraises; une spécialité! 
  • Plats les plus appréciés : salade aux fraises, sandwichs, faux-filet de boeuf grillé, tarte à la lime et chocolat.


Citricos


Emplacement
Type de restautants
Type de
cuisine
Tables in Wonderland
Plan
Repas Disney
Grand Floridian
Service aux tables
américaine
Oui
Oui, 2 crédits

Faites-vous plaisir en savourant une cuisine sortie tout droit des collines parfumées de la côte méditerranéenne. Détendez-vous dans une atmosphère rappelant le sud de l'Europe où les meilleurs produits de la Provence, la Toscane et la Riviera espagnoles contribuent au succès de ces plats américains débordant de saveurs. La fraîcheur et le raffinement définissent très bien cette cuisine méditerranéenne provenant directement du marché.

Réserver en ligne


Menu :
  • Le menu saisonnier propose des crevettes sautées, des tartelettes aux oignons chaudes accompagnées d'une vinaigrette aux noix, du thon saisi avec pappardelles au safran ou des jarrets de veau braisés (osso buco). Laissez-vous porter par le vent et célébrez l'abondance de saveurs.

Information importante :

  • Citricos signifie « agrume» en espagnol.
  • Une salle privée (le chef's domain) est disponible pour les groupes rassemblant jusqu'à 14 personnes. Il y a un menu spécialement élaboré par le chef de la cuisine.
  • Vous ne pouvez voir les feux d'artifice au Citricos, mais la vue de la cour du Grand Floridian est magnifique. 
  • Citricos a un code vestimentaire : Homme : Khakis, pantalon décontracté, jeans, bermuda, polo.  Dame : Capris, jupe, robe, jeans, bermuda. 
  • Si vous ne voulez pas de table, vous pouvez commandez la plupart des entrées au bar et regardez les chefs dans une cuisine ouverte! 

Plats les plus appréciés : steak cuit sur feu de bois, risotto croustillant, fruits de mer