Dans la catégorie découverte de l’année de
Julie-Anne : le Sanaa. Ce restaurant avec le service à table, tout près
d’Animal Kingdom, possède tout pour conquérir le cœur de
chacun, comme ce fut le cas pour notre groupe de quatre adultes. Je veux
préciser que le transport en autobus est requis pour quelques minutes afin de
se rendre à l’hôtel, Animal Kingdom Lodge, où se trouve ce restaurant. Pour le
spectacle de manger près d’une savane, pour le repas délicieux et l’univers
dans lequel nous sommes plongés, le Sanaa est devenu un incontournable pour
nous. En effet, ce sont aux côtés des animaux de l’Afrique que nous pouvons
déguster des mets aux saveurs africaines et indiennes dans une ambiance
incroyable.
Au départ, cette expérience était dédiée à mon copain, amoureux des animaux. Pour ma part, le menu me faisait peur, puisque je déteste sortir des sentiers battus, en plus d’avoir entendu quelques commentaires sur les animaux qui brillaient par leur absence.
Cependant, dès notre arrivée, ces derniers
étaient au rendez-vous, comme tout au long de notre souper. Rapidement servis de
manière chaleureuse (comme partout à Disney), une table près d’une grande baie
vitrée donnant sur la savane de l’hôtel Animal Kingdom Lodge nous attendait. Tout
était parfait et je ne peux expliquer le sentiment qui m’envahissait en voyant
le spectacle à quelques pouces de mes yeux.
En ce qui concerne la nourriture, c’est à
l’aide des saveurs africaines et indiennes que les repas sont servis. Pour les
sceptiques, on retrouve de tout dans le menu : du bœuf, du poulet, des
crevettes, des sandwiches et du poisson. Pour ma part, ma déception est de ne
pas avoir pris l’entrée qui consiste à des pains (naan traditionnel) que l’on
trempe dans différentes sauces. Au fil du souper, cette entrée nous hantait
alors que tous nos voisins de tables semblaient déguster avec plaisir ce repas
à partager – on ne me prendra pas deux fois –. Heureusement, j’ai succombé au
dessert, un gâteau mousse au chocolat, qui est, et de loin, mon repas sucré
préféré des services à table.
Bref, alors que je m’y rendais à reculons, le
Sanaa demeure, sans l’ombre d’un doute, le restaurant qui m’a le plus surpris
en quatre voyages à Walt Disney World.